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6 novembre 2011 7 06 /11 /novembre /2011 15:38

La presse a besoin qu’on ne l’oublie pas en ces temps difficiles et il est d’autant plus important de la soutenir que, dans l’ensemble, ce qui est proposé aux lecteurs est de qualité.

Pour les jardiniers, la revue "l’Ami des Jardins" est un incontournable. Le numéro de ce mois de novembre 2011 propose divers articles intéressants, en particulier sur les arbres fruitiers et propose quelques recettes. J’ai testé pour vous, avec le plus grand plaisir, la recette du soufflé de potimarron aux deux fromages. Bien m’en a pris car ce fut un régal, accompagné d’un Vouvray demi-sec 2005 de chez Catherine Dhoye c’était encore mieux ! Courez vite acheter l’Ami des Jardins, un potimarron, du lait, des œufs, du fromage  et un peu de muscade ! Sans oublier le Vouvray, of course !

 

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Auteur: claude lasnier - dans Le jardinier gourmand
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Marie-Claude 18/11/2011 07:23


J'ai l'Ami des Jardins, j'y suis abonnée et comme tu conseilles la recette et que j'ai un potimarron, je vais tenter cette recette.
merci du conseil
MC


Christine 09/11/2011 20:25


Justement j'ai un potimarron en décoration à côté d'un bouquet de Physalis qui attendait "la bonne recette" pour finir dans mon assiette ;-) et celle-ci m'a l'air bien alléchante... Merci !!!


Cupcakes en folie et autres douceurs 06/11/2011 21:08


J'adore et c'est de saison!!! Humm!


Lydie 06/11/2011 20:18


ça c'est une bonne idée d'avoir essayé cette recette ! je vais t'imiter ! Sauf peut être pour le vouvray... je ne bois pas d'alcool... mais je note quand même ! Je suis aussi fan de l'ami des
jardins, je suis même abonnée !
Bonne semaine
Lydie


Anne Marie 06/11/2011 17:02


je l'ai acheté ! nous adorons déjà le velouté de potimarron, je suis sûre que nous adorerons le soufflé... merci de partager ton expérience :o)


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Un jardin du Sud-Ouest de la France.

Un jardin botanique respectueux de l'environnement. Refuge pour les animaux, insectes et papillons. Ce blog est garanti sans publicité. Textes et images ne sont pas libres de droits.

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Bonjour

Qui suis-je? Claude, professeur de l'E.N., jardinière le week-end. Je me suis lancée il y a 20 ans dans la création d'un jardin naturel à partir d'un grand champ labouré d'un hectare où il n'y avait pas grand chose mais l'essentiel: une vieille grange, 2 arbres centenaires, un ruisseau et une mare. Il y a 7 ans, j'ai fait construire ma maison dans mon petit paradis et je partage la vie des animaux qui y ont trouvé refuge.

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