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Note à mes lecteurs: Désolée pour le manque de production écrite sur ce blog ces derniers temps. Difficile d'être à la fois les mains dans la terre et sur le clavier. Le temps manque. Le changement d'appareil photo a compliqué les choses. Je vais faire mon possible pour ne pas continuer à décourager les quelques abonnés qui sont fidèles à ce blog. Je continue à faire de la résistance à la publicité mais sachez que la pression est forte. Même des Editions renommées voudraient utiliser mon blog pour de la publication. J'ai décidé de tenir bon et d'être fidèle à mes principes! Si vous remarquez quelque pub que ce soit lorsque vous consultez mon blog, merci de bien vouloir m'en avertir par un commentaire.
Aujourd'hui donc, zoom sur le serpolet qui dégouline de ma jardinière car c'est un enchantement. La plante aromatique à laquelle je décernerait la médaille d'or. Increvable et reconnaissante qu'on ne s'occupe pas d'elle. La plante que tous les jardiniers-cuisiniers aiment. Elle parfume le jardin et tous les plats, qu'ils soient de viande ou de poisson, attire les papillons et forme un bouquet de fleurs parmes très délicates au début du printemps. Elle se multiplie toute seule en drageonnant et il est facile d'en créer des tapis. Elle n'a qu'une seule exigence, comme tous les thyms et plantes aromatiques méditerranéennes: elle aime les sols bien drainés et le soleil! Le bonheur est dans le serpolet!