Qu'est-ce qu'une plante rustique?

Avec les températures négatives de ces derniers jours, beaucoup de jardiniers sont inquiets pour les plantes fragiles de leurs jardins. Le froid, plus que la neige, est ce que nous, jardiniers, redoutons le plus. 

Les plantes, parfois achetées sur un coup de coeur, sont t-elles adaptées au climat qui leur est imposé ? Telle plante achetée à la belle saison comme « plante rustique » pourrait fort bien avoir disparu du jardin à la sortie de l’hiver. Mais que doit-on comprendre lorsqu’un pépiniériste qualifie une plante de « rustique » ? Le mot est en fait plutôt vague. Il signifie seulement que la plante est robuste et demande peu de soins (définition du Robert) ou qu’elle est capable de supporter le froid hivernal sans protection dans une région donnée  (définition du Guide Vert).

Certains ouvrages précisent la température en dessous de zéro supportée par chaque plante et il vaut mieux les consulter avant tout achat. Des symboles représentant des flocons sont utilisés. Un flocon est attribué aux plantes « semi-rustiques » qui ne supportent pas de températures en dessous de 0°C. Deux flocons signalent une plante « assez rustique » ne supportant pas les températures en dessous de –5°C. Une plante « rustique » (signalée par trois flocons) est une plante qui supporte des températures inférieures à –15°C. Encore faut-il que la plante soit robuste et bien enracinée. Si une plante est « assez rustique », il est toujours préférable de la garder quelque temps en pépinière froide pour la laisser grandir et forcir un peu avant de la planter à l’extérieur. Un voile de protection sera quand même recommandé chaque hiver. Autant dire que cela peut devenir un esclavage et qu’il vaut mieux ne pas avoir trop de plantes non rustiques à protéger au jardin. Leur durée de vie sera forcément limitée et d’autant plus aléatoire que le climat nous réserve sans cesse des surprises. Ainsi ai-je appris par les medias que les oranges avaient gelé en Floride. Ici il faisait autour de –6°C il y a deux jours. Aujourd’hui, j’ai béché un coin du jardin et j’ai » tombé la veste » tant il faisait bon au soleil dans le milieu de l’après-midi. Qu'est-ce qui nous attend demain?

Ci-dessous, photos du jardin prises au même endroit, il y a 3 jours et en mai dernier.

Comments

[el gritche]

La temperature n'est pas le seul element a prendre à compte. Chaque jardin est un assemblage de microclimats qui influeront notablement sur la rusticité d'une plante:
humidité du sol, abri d'une haie, exposition a l'est (préjudiciable aux plantes fragiles qui meurent du desséchement provoqué par le dégel et non de froid), position dans un zone basse ou vient
s'accumuler l'air froid etc..

[claude lasnier]

Vous avez tout à fait raison mais les degrés gagnés à tel ou tel endroit du jardin sont difficilement quantifiables. La qualité du sol est aussi déterminante. En fait toutes ces composantes
aléatoires peuvent difficilement être prises en compte lors de la décision d'acheter une plante semi-rustique pour son jardin. On prend toujours un risque que l'on peut juste limiter en
choisissant tel ou tel emplacement mieux exposé.

[nananne]

votre jardin est magnifique
bienvenue dans la communaute du jardin au fil des saisons

[Kristin]

une belle illustration pour chaque saison tes photos!! c'est vrai que le temps change très vite en ce moment...

[OST]

Rappels intéressants.Merci!

[lune]

beau billet !!
je suis très vivaces et plantes rustiques
néanmoins... je fais mes semis annuels
et j'ai quelques plantes gélives
que je rentre tous les ans
mais j'avoue que c'est fastidieux
mais comme j'aime le jardin

je le fais lol

bonne journée

[Lady Isa]

Moi c'est notamment l'hiver dernier qui m'a permis de tirer des leçons... en descendant à -17°C on commence à voir clair dans les choix judicieux au jardin ou pas. Si qd j'ai débuté, j'ai pu
craquer pour des plantes pas les plus indiquées pour mon jardin, maintenant, plus d'état d'âme... je connais à quelle zone de rusticité appartient ma région et j'achète en conséquence au maximum.
Et surtout je ne rachète jamais ce qui n'a pas tenu.
Et puis c'est aussi dans le souci d'avoir le minimum de gélives à gérer au jardin. Sacré travail qd on a bcp de monde à protéger !
Quoi, tu as commencé à becher ??? Pfff... ici, c'est le dégel et donc la gadoue... rien possible de faire !